Լավագույն հոսքաչափ, որն օգտագործվում է կաթնամթերքի արդյունաբերության մեջ

Coriolis հոսքաչափը լավագույն ճշգրտության հոսքի չափման լուծումն է սերուցքի, յոգուրտի կամ այլ ֆերմենտացված կաթնամթերքի համար կաթնամթերքի արդյունաբերության մեջ: Ֆերմենտացված կաթի կամ այլ կաթնամթերքի, օրինակ՝ յոգուրտի, սերուցքի հոսքի արագությունը չափելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել հեղուկի մածուցիկությունը: Կեֆիրը, ֆերմենտացված թխած կաթը և թթվասերը ֆերմենտացված կաթնամթերքի օրինակներ են, որոնք ենթարկվում են խմորման գործընթացների: Այս ապրանքներից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ հատկանիշները, ներառյալ մածուցիկությունը:

Coriolis հոսքաչափերը բազմակողմանի սարքեր են, որոնք կարող են կարգավորել հեղուկի մածուցիկության լայն տեսականի դեռ բարձր ճշգրտությամբ: Նրանք գործում են Coriolis էֆեկտի հիման վրա, որն ուղղակիորեն չափում է հեղուկի զանգվածային հոսքի արագությունը: Coriolis հոսքաչափերը կարող են ճշգրիտ չափումներ ապահովել նույնիսկ բարձր մածուցիկ հեղուկների համար, ինչպիսին է ֆերմենտացված կաթը:

Բարձր մածուցիկությամբ կաթնամթերքին անհրաժեշտ է Coriolis հոսքաչափ

Ֆերմենտացված կաթը կաթնամթերք է, որն անցնում է խմորման գործընթաց՝ սովորաբար կաթնաթթվային բակտերիաների ազդեցությամբ։ Ֆերմենտացման արդյունքում կաթնաթթվի՝ կաթի հիմնական շաքարը, վերածվում է կաթնաթթվի, ինչի արդյունքում ստացվում է թանձր համ և ավելի թանձր խտություն՝ համեմատած սովորական կաթի հետ: Ֆերմենտացված կաթի ընդհանուր օրինակները ներառում են մածուն, կեֆիր, խմորված թխած կաթ, թթվասեր և թան:

Ֆերմենտացված կաթի մածուցիկությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են խմորման ժամանակը, օգտագործվող բակտերիալ մշակույթը և արտադրանքի հատուկ ձևավորումը: Ընդհանուր առմամբ, ֆերմենտացված կաթը սովորական կաթի համեմատ ավելի բարձր մածուցիկություն ունի՝ շնորհիվ սպիտակուցների առկայության և կաթնաշաքարը կաթնաթթվի վերածվելու:

Օրինակ՝ հեշտ չէ չափել կեֆիրի հոսքաչափ՝ հոսքի արագությունը չափելու համար, քանի որ կեֆիրը սովորաբար ունի հաստ, յուղալի հետևողականություն՝ մածունով, որը նման է մածունին, մածուցիկությունը կարող է լինել 9000cp ~ 15000cp;
Ինչ վերաբերում է ֆերմենտացված թխած կաթի հոսքի չափմանը, որը նաև հայտնի է որպես ռյաժենկա կամ վարենեց, արևելաեվրոպական ավանդական կաթնամթերք է: Ֆերմենտացված թխած կաթը կարող է ունենալ չափավոր մածուցիկություն, մի փոքր ավելի հաստ, քան սովորական կաթը, բայց ոչ այնքան հաստ, որքան կեֆիրը կամ մածունը: Երբ մենք ֆերմենտացված թխած կաթի հոսքի չափում ենք, մենք պետք է հաշվի առնենք այդ մածուցիկությունը:

Կարևոր է նշել, որ այս կաթնամթերքի մածուցիկությունը կարող է տարբեր լինել՝ ելնելով մի քանի գործոններից, ներառյալ հատուկ բաղադրատոմսը, խմորման պայմանները և մշակման ընթացքում օգտագործվող ցանկացած հավելում կամ խտացուցիչ: Կաթնամթերքի մածուցիկության փոփոխումը ավելի դժվար է դարձնում հոսքի չափումը: Մածուցիկությունը կարող է ազդել այս արտադրատեսակների հոսքի արագությունը չափելու համար հարմար հոսքաչափի ընտրության վրա: Coriolis հոսքաչափերը սովորաբար օգտագործվում են մածուցիկ հեղուկների հոսքը չափելու համար, ինչպիսիք են սերուցքը, մածունը, կեֆիրը, խմորված թխած կաթը և թթվասերը: Այնուամենայնիվ, հատուկ հոսքաչափի ընտրությունը պետք է հաշվի առնի մածուցիկության միջակայքը, ճշգրտության պահանջները և կիրառման համար հատուկ այլ գործոններ:

Սանիտարական Coriolis հոսքաչափ կաթնամթերքի արդյունաբերության համար

Սանիտարական Coriolis հոսքաչափը Coriolis հոսքաչափի տեսակ է, որը հատուկ նախագծված է սանիտարական կամ հիգիենիկ կիրառությունների համար, որտեղ մաքրությունը և արտադրանքի ամբողջականությունը կարևոր են: Այն սովորաբար օգտագործվում է այնպիսի արդյունաբերություններում, ինչպիսիք են սննդամթերքը և խմիչքը, դեղագործությունը, կենսատեխնոլոգիան և կոսմետիկան, որտեղ հեղուկի չափման ընթացքում հիգիենիկ պայմանների պահպանումը կարևոր է: Sanitary Coriolis հոսքաչափը կատարյալ սարք է, որն օգտագործվում է կաթնամթերքի արդյունաբերության մեջ:

Չժանգոտվող պողպատից հոսքաչափ կաթնամթերքի արդյունաբերության համար

Սանիտարական Coriolis հոսքաչափերը սովորաբար կառուցվում են բարձրորակ չժանգոտվող պողպատից 316L, դրանք ոչ կոռոզիոն նյութեր են: Այս նյութերը դիմացկուն են կոռոզիայից, ապահովում են հեշտ մաքրում և համապատասխանում են ֆերմենտացված կաթի, սերուցքի, կեֆիրի և այլ կաթնամթերքի հոսքի չափման սանիտարական կանոններին։

Եռամրիչ կամ այլ կցամասեր հիգիենիկ Coriolis զանգվածային հոսքաչափի համար

Tri-Clamp կամ այլ կցամասային սարք. Sanitary Coriolis հոսքաչափերը հաճախ ներառում են եռամրիչ, երեք երեքնուկ կամ DIN 11851 միացումներ, որոնք լայնորեն օգտագործվում են սանիտարական ծրագրերում: Այս միացումներն ապահովում են հոսքի սենսորի անվտանգ և հիգիենիկ տեղադրում, սպասարկում և ապամոնտաժում՝ առանց կաթնամթերքի արդյունաբերության մաքրությունը խախտելու:

Լավագույն ճշգրտության հոսքաչափը կաթնամթերքի համար

Coriolis հոսքաչափերը լայնորեն կիրառվում են կաթնամթերքի արդյունաբերության մեջ՝ շնորհիվ իրենց բարձր ճշգրտության և հուսալիության: Ֆերմենտացված կաթի, սերուցքի, մածունի, կեֆիրի, ֆերմենտացված թխած կաթի և թթվասերի հոսքաչափի ճշգրտությունը կարող է հասնել 0,25-0,5%: Կաթնամթերքի հոսքաչափերն առաջարկում են զանգվածային հոսքի, խտության և ջերմաստիճանի ճշգրիտ չափում` ապահովելով կաթնամթերքի գործընթացների ճշգրիտ մոնիտորինգ և վերահսկում: Coriolis-ի այս հոսքաչափերը կարող են մշակել տարբեր տեսակի կաթնամթերք, ներառյալ կաթ, սերուցք և մածուն՝ տարբեր մածուցիկությամբ և խտությամբ:

Կաթնամթերքում օգտագործվող Coriolis հոսքաչափերի այլ գործառույթներ

Coriolis հոսքաչափերը օգտագործվում են գործընթացի տարբեր պարամետրերի չափման համար, ներառյալ զանգվածային հոսքի արագությունը, ընդհանուր զանգվածի հոսքը, խտությունը և ծավալային հոսքի արագությունը: Նրանք առաջարկում են հեղուկի հատկությունների չափման բարձր ճշգրտություն և ճշգրտություն՝ դրանք դարձնելով հարմար այնպիսի ծրագրերի համար, որոնք պահանջում են հուսալի և հիգիենիկ հոսքի չափումներ, ինչպիսիք են սննդի և խմիչքների արդյունաբերության մեջ՝ կաթնամթերքի, ֆերմենտացված կաթնամթերքի, կեֆիրի, ֆերմենտացված թխած կաթի, թթվասերի չափման համար: կաթ, հյութեր, սոուսներ կամ դեղագործական արտադրության մեջ՝ հեղուկ բաղադրիչների կամ վերջնական արտադրանքի հոսքը վերահսկելու համար։

Հաճախ օգտագործվող կաթնամթերքի հոսքաչափերի չափը և հոսքի տիրույթը.

• 1/2”, DN10՝ հոսքի միջակայք՝ 0-500 կգ/ժ;
• 3/4 դյույմ ֆերմենտացված կաթի հոսքաչափ, DN20, հոսքի միջակայք՝ 0~50 կգ/րոպե;
• 1» կաթնամթերքի հոսքաչափ կամ մենք կարող ենք DN25, NB25 մմ, հոսքի միջակայք՝ 0~10 տ/ժ
• 1/5 դյույմ, DN40 կաթի հոսքաչափ, 0~734 ֆունտ/րոպե;
• 2» կամ DN50 հոսքի սենսորի հոսքի միջակայքը» 0~30 MT/h
• 2,5” կամ 65 մմ հոսքաչափի միջակայք՝ 0~50 տոննա/ժամ
• 3 դյույմ կաթնամթերքի հոսքաչափի հոսքի միջակայք՝ 0~ 100 տ/ժ
• 4 դյույմ հոսքաչափ, որն օգտագործվում է կաթնամթերքի արդյունաբերության մեջ կամ DN100՝ 0~150 Mt/h;

Կարևոր է խորհրդակցել հոսքաչափ արտադրողի կամ մատակարարի հետ՝ համոզվելու համար, որ Coriolis-ի հատուկ սանիտարական հոսքաչափը բավարարում է օրագրի կաթի, ֆերմենտացված կաթի կիրառման համար անհրաժեշտ սանիտարական պահանջները, բարի գալուստ ուղարկել մեզ էլ. հավելվածներ։